Pirinç kırık, kalın yapıya sahip. Üretim işlemi pirinci daha da söküyor. Baldo modeli ise bu kırık pirincin üzerinde işte uygulanır. Bu sayede elde edilen öğüt, tamamen tahılın orijinal yapısını korur. Kırık Pirinç Baldo: Gelenekle Anlam Kavuşturmak Baldo kırık pirinç, geleneksel bir kültürdür. Çeşitli bölgelerd